剁椒鲫鱼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共9个剁椒鲫鱼相关做法

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剁椒鲫鱼

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲫鱼,青剁椒,红剁椒,料酒,豉油蒸鱼

步骤:
1、原料备用。

2、鲫鱼一条，收拾干净从中间切成两片备用。

7.9分
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剁椒蒸鲫鱼

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲫鱼,剁辣椒,植物油,生抽,蒸鱼豉油

步骤:
1、好吃不上火哦！

2、食材准备好。

7.6分
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剁椒蒸鲫鱼

口味:
咸,剁椒,辣

烹饪方法:
蒸

配方:鲫鱼,蒜瓣,鸡精,陈醋,料酒,猪油

步骤:
1、把鱼子跟姜片，蒜粒放在盘子里

2、鲫鱼，摆上面，撒一点点盐【盐一定要一点点，不能多，也可以用

7.4分
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剁椒蒸非洲鲫鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:剁椒,非洲鲫鱼,胡椒粉

步骤:
1、材料：非洲鲫鱼。

2、葱、姜、蒜、剁椒。

7.2分
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剁椒蒸鲫鱼

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:小鲫鱼,剁椒

步骤:
1、准备材料。

2、鲫鱼洗净，姜蒜切末和剁椒一起放入碗中搅拌均匀。

6.9分
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剁椒蒸鲫鱼

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鲫鱼,小葱,生姜,料酒,蒸鱼豉油,食用油

步骤:
1、鲫鱼一条肚子里的黑膜一定要清洗干净洗好后用厨房用纸吸干

2、锅内起水至烧开把鱼放进去，蒸十分钟后放入剁椒酱，在继续蒸

6.1分
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剁椒鲫鱼

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:鲫鱼,剁椒

步骤:
1、鲫鱼洗干净，脊背开俩刀入味，不用码盐，会咸。

2、葱姜蒜料酒，鱼肚子里也可以放。

6分
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剁椒豆鼓蒸鲫鱼

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:鲫鱼,剁辣椒,豆鼓,香油,陈醋

步骤:
1、1、把鲫鱼洗干净

2、2、把豆鼓、剁椒、姜丝、陈醋、香油放在一个碗里拌匀后均匀放在鱼上面。

5.5分
剁椒蒸鲫鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:蒸鱼鼓油,鲫鱼,剁椒,郫县豆瓣,香菜,姜丝

步骤:
1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，在鱼身两侧各斜切数刀，用料酒和盐腌制20分钟；姜

2、锅内留底油，放入郫县豆瓣、姜、蒜末炒香

2.6分