剁椒怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个剁椒相关做法

全部筛选 +

19图片

剁椒蒸土豆鸡胸荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

步骤:
1、洗净土豆、葱、蒜、辣椒和鸡胸并沥干。

2、土豆去皮后切成略带ㄧ点厚度的薄片，并用少许盐抓一抓备用。

9.5分
17图片

牛肉剁椒蒸茄子荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

配方:紫茄子,生抽,黑胡椒粉,食油,水发香菇,红剁椒

步骤:
1、准备好紫茄子。

2、准备好香菇、五香熟牛肉、青红剁椒、大葱、生姜、蒜。

9.5分
17图片

剁椒蒸鸡翅荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡中翅,剁椒,大蒜,植物油

步骤:
1、鸡翅中数个，反复清洗干净。

2、每个鸡翅一分为二。

9.4分
15图片

剁椒鸡翅蒸豆皮荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅中,豆腐皮,大蒜,蚝油,剁椒,色拉油

步骤:
1、鸡翅中洗干净，从中间斩断成小坏。

2、焯水，烧锅里防水，烧开放入鸡翅中炒掉血水。5分钟。

9.4分
21图片

剁椒豆腐蒸大鱼头荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:大鱼头,豆腐,黑木耳,自制剁椒,生姜,香葱

步骤:
1、主要材料图。

2、鱼头洗净，放盐腌。

9.4分
15图片

剁椒山药蒸排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,剁椒,蕃茄,老抽,生粉,香油

步骤:
1、铁棍山药洗净去皮切滚刀块放入盘中。（用荔浦芋头也较好）

2、西红柿切小丁备用。

9.3分
17图片

剁椒蒸五花肉荐

难度:
困难

电器:
电饭锅

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,剁椒,鸡精,葱段,姜片,料酒

步骤:
1、材料：五花肉

2、剁椒、姜片、葱段

9.3分
15图片

剁椒蒸芋头荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:芋头,剁椒,香葱,生抽,白糖

步骤:
1、准备芋头仔和剁辣椒，尽量挑选芋头仔，大小均匀整体会比较好看

2、先处理芋头，芋头仔清洗干净，冷锅冷水大火焖煮至外皮与芋头肉

9.1分
15图片

剁椒蒸鸭腿荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:剁椒,鸭腿,白酒,香葱

步骤:
1、准备食材洗干净

2、把鸭腿剁成小块

9.1分
15图片

剁椒娃娃菜蒸肘子荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:熟猪肘子,娃娃菜,干辣椒丝,十三香,剁椒,生抽

步骤:
1、娃娃菜整颗冲洗干净

2、每颗切成8份

9.1分