剁椒芋头怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个剁椒芋头相关做法

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剁椒蒸芋头荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:芋头,剁椒,香葱,生抽,白糖

步骤:
1、准备芋头仔和剁辣椒，尽量挑选芋头仔，大小均匀整体会比较好看

2、先处理芋头，芋头仔清洗干净，冷锅冷水大火焖煮至外皮与芋头肉

9.1分
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剁椒蒸小芋头荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:蒜瓣,剁辣椒,小芋头,金标生抽,食用油,同上

步骤:
1、选小芋头五六个。

2、去皮泡水，防止氧化。

8.2分
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剁椒排骨蒸芋头

难度:
家常

电器:
电饭煲

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,芋头,剁椒,料酒,蒜头,豆豉

步骤:
1、排骨洗净控水，加入料酒，盐，生抽拌匀。

2、蒜头和豆豉切碎。

7.8分
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剁椒蒸芋头

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:芋头,剁椒,蒸鱼豉油,葱叶

步骤:
1、芋头摘洗干净。

2、去皮，再次洗净。

7.8分
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剁椒蒸芋头

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:芋头,剁椒,生抽

步骤:
1、芋头去皮洗净浸泡水中，剁椒备用。

2、改刀成小块，葱切末。

7.7分
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剁椒芋头蒸排骨

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:排骨,芋头,剁椒,料酒,生抽,蚝油

步骤:
1、准备食材。

2、排骨里加料酒，生抽，耗油，盐，糖，胡椒粉抓匀腌二十分钟。

7.5分
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剁椒蒸小芋头

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:香葱,剁椒,小芋头,生抽

步骤:
1、选个头相似的小芋头洗净去皮，最好戴上一次性手套，防止黏液粘在手上过敏。削好皮的小芋头放入冷水中，可以

2、香葱切成葱花，蒜切碎备用。准备好一汤匙生抽、一茶匙糖、三汤匙剁椒

7.4分
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剁椒鸡腿蒸芋头

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡腿,芋头,姜片,料酒,剁椒,米粉

步骤:
1、剁成小块的鸡腿中放入适量的盐，姜片、料酒和蚝油；

2、搅拌均匀腌制一、二个小时；

7.4分
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剁椒蒸芋头

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:芋头,自制剁椒,香葱,食用油,鸡粉

步骤:
1、将芋头洗净，入蒸锅蒸八成熟。

2、将芋头去皮（芋头不烫手即可去，我是上午蒸了下午才去的皮，所以颜色有些变深的迹象）。

7.2分
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剁椒蒸芋头

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:小芋头,阳江豆豉,植物油,鸡精

步骤:
1、小芋头去皮洗净

2、自制剁辣椒适量

7.1分