4非洲鲫鱼相关做法
  • 清蒸非洲鲫鱼
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:非洲鲫鱼,干辣椒,料酒,蒸鱼豉油

    步骤:

    1、成品图

    2、把杀好的非洲鲫鱼处理干净,肚子里的黑膜一定要刮洗干净,然后在鱼两面都斜着划几刀,两面都均匀的抹上盐腌

  • 清蒸非洲鲫鱼
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:生抽,料酒,非洲鲫鱼,蒜头,姜丝,香菜

    步骤:

    1、鱼洗好在背上斜切几刀,以便入味,姜,蒜头,葱洗干净切好如图所示

    2、姜切丝,蒜切碎,葱白切段,铺在碟子上面

  • 剁椒蒸非洲鲫鱼
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:剁椒,非洲鲫鱼,胡椒粉

    步骤:

    1、材料:非洲鲫鱼。

    2、葱、姜、蒜、剁椒。

  • 榨菜蒸非洲鲫鱼
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:非洲鲫鱼,榨菜,豉油,花生油

    步骤:

    1、准备好姜丝葱花榨菜油盐糖豉油。

    2、冲干净鱼血黑膜,晾干,里外抹盐加上姜丝,后铺上榨菜。

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