介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    大虾仁,带子
  • 适宜人群
    老少皆宜
  • 中文名
    海鲜拌饭
海鲜拌饭是一道简单的家常菜,主料是大虾仁50g, 带子5枚, 蟹肉棒3根 ,大米100g。配料为生抽,香葱,香油,白砂糖,菜心。

做法

1、大虾仁洗净,挑去虾线,同带子、蟹肉棒一起待用。
2、锅中放入适量清水大火烧沸后放入菜心氽煮,再取出沥干水分,待用。
3、将大米淘洗干净,根据电饭煲米和水的比例提示,将适量米和水放入电饭煲内,按下煲仔饭按钮。
4、听到加料提示音后,打开电饭煲上盖,放入大虾仁、带子、蟹肉棒,再盖上盖继续加热。
5、在小碗中调入生抽和白砂糖,混合均匀后加热半分钟,再调入香葱和香油制成调味汁。
6、听到烹饪完成提示音后,将煲仔饭盛出,淋上调味汁即可。

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