菜谱网 驴肉 煮法
6驴肉相关做法
烹饪方法
  • 芹菜驴肉馅水饺
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    烹饪方法:

    配方:驴肉,芹菜,面粉,香油,酱油,葱花

    步骤:

    1、 驴肉洗好,切小块。

    2、 放到饺子料理器中。

  • 驴肉火烧
    21图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:面团,酱驴肉,双椒,花生油

    步骤:

    1、酱好的驴肉

    2、凉透

  • 驴肉灌汤饺子
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    难度:

    正宗

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:驴肉,白菜,面粉,清水,五香水,花生油

    步骤:

    1、驴肉剁成肉馅。

    2、葱姜洗净切末。

  • 酱驴肉
    35图片
    难度:

    简单

    口味:

    酱香

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:驴肉,食盐,豆瓣酱,老抽,生抽,卤肉料

    步骤:

    1、驴肉切大块,去掉肥油

    2、放煮锅中

  • 骨汤驴肉面
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:过水面,驴肉,食盐,青椒,韭菜,清水

    步骤:

    1、青红椒。

    2、辣椒切丝,韭菜洗净取叶子,酱驴肉切片。

  • 砂锅炖驴肉
    难度:

    简单

    口味:

    家常

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:驴肉,冬笋,小葱

    步骤:

    1、生驴脯肉用清水洗净,切成一寸见方的块,用铁钎在肉上扎些眼,下开水锅煮透,捞出放凉水内泡一小时,使其出

    2、冬笋切秋叶片;花椒、大茴香洗净后用布包好;白果下锅煮熟,去壳去芯,葱切成段。

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