鸡肉怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个鸡肉相关做法

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春日的低卡蒸豆腐鸡肉卷便当荐

难度:
正宗

电器:
微波炉

烹饪方法:
蒸

配方:豆腐,鸡胸,圆白菜叶,酱油,柴鱼粉

步骤:
1、准备好所有材料。鸡胸肉只用了图中的一半量哈！剥圆白菜叶的时候一定要小心一些，不要着急，慢慢的尽量

2、剥下来的圆白菜叶洗干净之后放微波炉包上保鲜膜高火转两分钟。

9.5分
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宝宝辅食:小米鸡肉蒸米饭这样做肉给宝宝吃,更香更营养哦荐

难度:
正宗

人群:
宝宝

烹饪方法:
蒸

配方:小米,鸡腿肉,姜片,洋葱,西葫芦

步骤:
1、小米淘洗干净，在冷水里浸泡至少2小时以上（一定要泡透哦，否则影响口感会有硬心）。

2、小米泡透后捞出，一定不要完全沥干米粒水分，水水的蒸出来效果更好哦！

9.4分
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蒸鸡肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:鸡肉,面粉,酵母,泡打粉,生抽,花椒面

步骤:
1、鸡肉冲洗干净剁块

2、加葱，姜末，盐，花椒面，鸡精，味精，生抽，老抽，胡麻油！

9分
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香芹焖鸡肉~虾仁蒸水蛋荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
焖

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:土鸡,香芹,海鸭蛋,虾米,虾仁,酱油

步骤:
1、土鸡洗干净砍成小块

2、将香芹，姜，葱.泡椒洗干净切好

9分
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鸡肉蒸芋头荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

配方:胡萝卜,五香粉,耗油,老抽,生抽,食用油

步骤:
1、小芋头去皮洗净。新鲜鸡腿三个洗净，胡萝卜，葱姜蒜瓣洗净备用。

2、芋头切片放入盘子里。(每个芋头切两刀三片就可以啦)

8.9分
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虫草花冬菇蒸鸡肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡肉,鸡粉,酱油,香菜,虫草花,冬菇

步骤:
1、走地鸡半只，切块洗干净，肉多部位用来蒸，把骨多部位挑出（可以煲汤，一鸡二用）

2、配料冬菇2个提前浸泡，切丝姜一片切丝，葱一根切段

8.9分
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鸡肉蒸南瓜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:鸡胸肉,南瓜,甜面酱,腐乳,白糖,大料

步骤:
1、鸡胸肉洗干净。

2、切成稍微厚些的片。

8.8分
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香菇蒸鸡肉荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

配方:香菇,红枣,农家鸡,五香粉,生粉,白砂糖

步骤:
1、干香菇10朵，用清水浸泡半小时。

2、家鸡半只洗净沥干水。

8.7分
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辣椒香菇酱蒸鸡肉荐

难度:
正宗

口味:
辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
蒸

配方:鸡腿,豆豉,蚝油,食用油,白糖

步骤:
1、准备好材料

2、把鸡腿斩成小块，我是直接让卖鸡的店家帮我斩好，然后浸泡去血水洗净沥干水分备用，豆豉切末，姜切末，蒜切

8.5分
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粉蒸鸡肉荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:鸡肉,蒸肉粉,土豆,料酒

步骤:
1、准备好鸡肉洗净。

2、加盐、料酒、五香粉和姜。

8.3分