鸡肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个鸡肉相关做法

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昨日的美食》之葱烧盐麹鸡肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鸡腿,盐麹,大蒜,大葱,黑胡椒末,橄榄油

步骤:
1、书中成品如图所示。

2、准备原料：鸡腿2个，未去骨约400g。

9.3分
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鸡肉串烧荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鸡腿,萝卜,蠔油,酱油,淀粉,料酒

步骤:
1、鸡腿洗净备一把料理剪刀

2、用剪刀把鸡腿肉剔下如图很干净呢

9.1分
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蒜仔鸡肉烧小土豆荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
烧

配方:鸡大腿,小土豆,蒜仔,鸡翅膀,香菜,老抽

步骤:
1、小土豆一切八瓣，共用了四个——只有我和闺女吃饭。老公不在家，呜呜。

2、蒜仔拍烂，姜切片。

9分
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鸡肉酱烧海带黄豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鸡腿肉,黄豆酱,甜面酱,胡椒粉,桂皮,八角

步骤:
1、鸡腿肉剔去骨头后切小块备用。

2、准备好小料。

8.6分
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美丽鸡肉起司香草烧荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鸡腿,罗勒,香草,高筋面,黑胡椒,起司片

步骤:
1、鸡腿肉去骨,做法可参照日式照烧鸡排饭来做。

2、因为我买的鸡腿很大,所以对半儿切开。

8.4分
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鸡肉烧土豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:红椒,青椒,土豆,鸡腿,蚝油,葱花

步骤:
1、准备食材。

2、鸡腿肉洗干净，剁成小块。

8.4分
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照烧京葱鸡肉串荐

配方:鸡腿,京葱,料酒,黑胡椒末,照烧酱

步骤:
1、将鸡腿和京葱洗干净

2、鸡腿去骨

8.2分
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鸡肉青烧冬瓜荐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸡肉,青椒,冬瓜,鸡精

步骤:
1、准备好所有的食材，以备待用。

2、将冰箱里的冰冻鸡肉放到煮沸的开水中解冻后，放入碗中，以备待用。

8.1分
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地中海风味鸡肉串烧

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:柠檬皮碎,迷迭香,百里香,蒜末,洋葱碎,橄榄油

步骤:
1、鸡腿、鸡胸肉洗净

2、鸡腿去骨备用

8分
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鸡肉酱烧海带黄豆

烹饪方法:
炖

配方:鸡腿,海带,黄豆,黄豆酱,甜面酱,八角

步骤:
1、将干黄豆提前用水泡上一碗上；

2、鸡腿肉剔去骨头后切成小块备用；

7.7分