鸡肉怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个鸡肉相关做法

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番茄咖喱鸡肉丸子荐

难度:
困难

口味:
咖喱味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡脯肉,咖喱,番茄,小油菜,鸡蛋青,料酒

步骤:
1、准备好所有的食材；鸡脯肉、番茄、小油菜、鸡蛋和葱

2、鸡脯肉洗净后用刀剁成碎末

9.8分
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奶油鸡肉意面荐

难度:
简单

口味:
奶香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:胡萝卜,土豆,鸡胸肉,四季豆,通心粉,奶油酱

步骤:
1、土豆、胡萝卜洗净去皮后，切块，浸入水中。

2、四季豆去蒂、洗净后切段。

9.8分
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咖喱鸡肉饭盒荐

难度:
困难

口味:
咖喱味

电器:
电饭锅

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:糖珠,清水,鸡翅,土豆,胡萝卜,洋葱

步骤:
1、准备好材料

2、土豆切粒

9.7分
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大盘鸡版的香辣鸡肉火锅荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡胸肉,土豆,面粉,鸡汤,植物油,八角

步骤:
1、八角胡椒粒花椒粒干红辣椒郫县豆瓣酱大葱大蒜姜鸡汤草果桂圆肉蔻植物油盐鸡胸

2、把干红辣椒用凉水泡泡，从中间剪开而不剪断，这样好看还有辣味，

9.7分
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鸡肉咖喱饭荐

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小鸡腿肉,胡萝卜,土豆,食盐,色拉油,料酒

步骤:
1、选择小鸡腿肉去骨切成块状，并用食盐、料酒和胡椒粉腌制至少十五分钟，让鸡肉充分入味。

2、在锅内倒入少量色拉油烧至七八成热。

9.7分
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风情咖喱鸡肉火锅荐

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡肉,虾仁,平菇,菠菜,中等洋葱,番茄

步骤:
1、胡萝卜、洋葱、土豆、番茄、大蒜都洗净；

2、平菇洗净撕成条；

9.7分
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紫甘蓝荷叶薄饼(鸡肉卷饼/培根卷饼) 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿肉,胡萝卜,黄瓜,土豆,培根,盐巴

步骤:
1、紫甘蓝面团做法看紫甘蓝烧卖，这次做薄饼是用做烧卖剩的面团做的，切成适合大小。

2、取一块小面团，擀成薄皮，越薄越好，越透亮！

9.7分
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乌鸡三吃——乌鸡汤、乌鸡肉馄饨、炒乌鸡杂荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:乌鸡心,乌鸡肝,乌鸡胗,乌鸡肠,乌鸡肺,青蒜

步骤:
1、乌鸡一只，拔掉身上的杂毛，剪掉指甲，里外清洗干净；

2、从各个关节处将乌鸡斩成小块；从关节处斩断可以免去骨头渣儿或者碎骨划破手和嘴巴的危险；将鸡胸肉剥离，鸡

9.7分
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鸡肉核桃仁水饺荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡肉,核桃,香菇,胡萝卜,高筋面粉,料酒

步骤:
1、烤箱上下管180度预热5分钟,放入核桃烤8分钟取出

2、用擀面杖擀成粉末

9.7分
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且吃且减脂：彩色鸡肉丸子荐

人群:
幼儿

烹饪方法:
煮

配方:鸡胸肉,老豆腐,莴笋,胡萝卜,香油,料酒

步骤:
1、鸡胸肉洗净，沥干水分，剁碎备用；

2、老豆腐洗净，沥干水分，用菜刀碾碎；

9.6分