茶点怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个茶点相关做法

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港式茶点“糯米鸡” 荐

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米,香肠,海米,香菇,板栗仁,香葱

步骤:
1、准备糯米。

2、准备香肠，香菇，海米。

9.7分
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家乡的早茶点心——萝卜糕荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:萝卜,大米,猪肉,虾米,大蒜

步骤:
1、材料图

2、大米先浸泡1小时以上，为了便于打粉

9.6分
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【腊味萝卜糕】经典广式茶点荐

口味:
家常,辣

烹饪方法:
蒸

配方:粘米粉,澄粉,凉水,香菇,广式腊肠

步骤:
1、白萝卜2根（不大~横截面直径大约3CM）去皮切丝

2、加水煮至透明变软后捞出~挤去水分备用（不要挤得太干）

9.6分
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深受海内外食客赞誉的粤式茶点——【水晶虾饺】荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜虾,肥猪肉,竹笋,料酒,麻油,植物油

步骤:
1、竹笋洗净切成薄圆片

2、锅内加热水，放入竹笋片氽烫至软

9.5分
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广式茶点——奶黄包荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:普通面粉,牛奶,清水,酵母,细砂糖,鸡蛋

步骤:
1、先来做奶黄馅，准备奶黄馅所有材料。（鸡蛋2个、黄油40克、吉士粉10克、细砂糖75克、奶粉25克、澄

2、黄油温室软化后打至顺滑。

9.5分
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#格兰仕爵仕快波炉之二粤式茶点-----香芋蒸排骨荐

烹饪方法:
微波

配方:排骨,芋头,姜丝,葱花,味精,玉米淀粉

步骤:
1、猪小排剁成2厘米左右的小段洗干净浸泡去血水这样为了更好

2、泡去血水的猪小排

9.3分
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广式茶点-豉汁蒸排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:排骨,玉米淀粉,蔬之鲜,蒜蓉,豉汁,香葱

步骤:
1、准备各种食材

2、香葱切细丁

9.2分
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中式茶点——山药豆沙卷荐

烹饪方法:
蒸

配方:红豆沙馅

步骤:
1、取两根铁棍山药，洗净后去皮。

2、切小段入开水锅中煮至软烂，大约需10分钟，筷子轻轻一夹即可

8.5分
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广式茶点中不可少的一道美食——芋头糕荐

口味:
家常,甜

烹饪方法:
炒

配方:芋头,粘米粉,五香粉

步骤:
1、芋头去皮

2、切成粒洗干净

8.2分
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午后茶点之——草莓大福荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,白砂糖,牛奶,草莓,豆沙,玉米油

步骤:
1、糯米粉、白砂糖、玉米油放在碗里搅拌均匀。

2、慢慢加入牛奶，调成糯米浆。

8.2分