正宗
辣
蒸
配方:猪肉馅,红柿子椒,生抽,耗油,鸡粉,蒜末
1、小葱洗净
2、切成碎末
配方:茄子,蚝油,红辣椒,胡椒粉,白糖,大蒜
1、食材洗净备用
2、茄子切两段,再切细条一头不切断,摆盘里。
家常
配方:猪肉,红辣椒,辣椒油,生粉,调味鲜,香葱
1、红辣椒,猪肉,香葱。
2、备好的肉剁成肉泥,香葱切末,红辣椒数个。
简单
10分钟以内
配方:红萝卜,干红辣椒,食用油,黄豆酱,味极鲜,清水
1、萝卜切片,放入盘内摆好,入蒸锅内蒸熟。
2、红辣椒剪成段。
配方:茄子,青红椒,蒜泥,蚝油,香麻油,白糖
1、 茄子对半切开,在茄面切十字刀,注意别切太深,太深会碎的。用
2、 备好青红辣(家里没有红椒,我用剁椒代替)蒜泥也捣好
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