简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:枸杞叶,春笋,白糖
1、备好枸杞叶和春笋
2、把枸杞叶摘洗干净,春笋去壳,老根后切片
家常
五香
配方:鸡蛋,枸杞叶,五香粉,鸡粉
1、买来的枸杞叶只摘取嫩叶 用淡盐水泡五分钟去浮尘
2、洗干净沥干水分备用
配方:枸杞叶,白糖,酱油
1、洗净枸杞叶,稍沥干水分。
2、锅中热香油,放入姜片炒。
配方:枸杞叶梗,鸡蛋,红椒,胡椒粉,湿淀粉,食用油
1、枸杞梗洗净放入沸水中焯烫1-2分钟(沸水中加1勺盐与1勺食用油),捞出过凉水,用手稍稍挤压一下以去除
2、鸡蛋在碗中打散,红椒切成小丁与枸杞梗一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味
配方:枸杞叶,猪肝,胡椒粉,料酒,食用油,芝麻油
1、将枸杞叶捋下来,浸泡洗净,尽量滴干水。
2、生姜3片切粒,猪肝切片。
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