青瓜炒鸡简介

鸡块的鲜嫩,加入青瓜的爽脆,没想到这样的搭配如此美味,很赞哩!

青瓜炒鸡做法

鸡块用姜,蒜,油,盐,生粉等腌一刻钟以上;
青瓜和胡萝卜都洗净,切成滚刀块备用;
热油锅,下鸡块煎香两面至七八成熟;
倒入胡萝卜一起翻炒;
其后再倒入青瓜一起炒匀至材料全熟;
最后加盐和蚝油调味即可!