4牛排饭相关做法
  • 黑胡椒牛排饭
    18图片
    难度:

    困难

    烹饪方法:

    红烧

    配方:牛肉,西兰花,米饭,黑胡椒,罗勒碎,圣女果

    步骤:

    1、牛肉洗净后切成薄厚适中的肉片。

    2、用松肉锤挨个敲打几下。

  • 蘑菇牛排饭
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    难度:

    正宗

    口味:

    黑椒味

    烹饪方法:

    腌制

    配方:土豆,圆葱,肋骨牛肉,迷迭香,黑椒汁,黑椒碎

    步骤:

    1、把肋骨牛肉切成2片,加盐、红酒、黑胡椒碎腌制一小时。

    2、蘑菇洗净控水。

  • 侠饭 版 牛排
    8图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    腌制

    配方:牛扒,洋葱汁,红酒,酱油,黄油,牛油

    步骤:

    1、将牛扒解冻,用厨房纸擦去多余水血,并切断筋脉

    2、用洋葱汁腌制1h,放入冷藏室腌制

  • 肉食爱好者的福音之发芽玄米牛排饭
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    腌制

    配方:牛排,黄酒,鸡蛋,紫苏叶,菜籽油,小苏打

    步骤:

    1、牛肉处理干净后,切大片。

    2、用刀背反复两面敲打,然后加入盐适量、小苏打1克、胡椒粉1克、黄酒或者料酒10毫升,反复抓匀腌制。

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