菜谱网 面包 矿物质

每100克矿物质含量

31.00毫克
49.00毫克
2.00毫克
0.75毫克
0.27毫克
0.37毫克
88.00毫克
107.00毫克
230.40毫克
3.15微克

功效

面包主要是用面粉制作而成的一种主食,其中含有大量的蛋白质、脂肪还有多种维生素、矿物质。适量的吃一些面包可以有效的吸收其中的多种营养成分,能够促进肠道内消化液的分泌,从而起到增加食欲的目的。而且面包中的膳食纤维和不饱和脂肪酸也比较丰富,不但可以帮助减肥,而且可以增加人体的免疫力,对于高血压、高血脂有一定的改善作用。
除小麦外,全谷物面包还包括其他例如大麦,糙米,全麦燕麦和燕麦片等谷物(它们均富含纤维,维生素和矿物质)。
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全麦面包含更多纤维、矿物质和维生素
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全麦面包在制作时,采用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制而成,区别于用精面粉制作的一般面包。全麦面包营养价值高于普通的白面包,含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。减肥时期想补充碳水,whole wheat bread是首选。
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