介绍摘要

  • 主料:
    嫩豆腐一盒肉丝适量
  • 辅料:
    香辣牛肉酱适量油适量
  • 配料:
    葱适量大蒜适量
  • 中文名
    香辣嫩豆腐
香辣嫩豆腐是一道菜品,制作材料有嫩豆腐、肉丝、葱、大蒜、干辣椒等。

制作步骤

1.准备材料。
2.豆腐直接在盒子里切块,拿出来容易碎。
3.热锅下油,煸香蒜末和干辣椒。
4.倒入两勺牛肉酱,炒出香味。
5.倒入豆腐,用锅铲背面轻轻推开。
6.加少许水,并倒入腌好的肉丝适量。
7.撒入白糖。
8.倒入适量生抽。
9.肉丝变色熟透后加入适量盐。
10.撒少许葱花即可。