介绍摘要

  • 分类
    香辣味
  • 做法
  • 难度
    初级入门
  • 中文名
    黄面烤肉
黄面烤肉是一道菜品,主要原料有羊肉、黄面、黄瓜。

黄面烤肉介绍

做法:炒
口味:香辣味
难度:初级入门
人数:2人份
准备时间:15分钟
烹饪时间:<15分钟

黄面烤肉主料

羊肉100g
黄面200g

黄面烤肉辅料

黄瓜50g
蒜10g
洋葱15g

黄面烤肉调料

食盐3g
醋3g
辣椒粉5g
孜然5g

黄面烤肉的做法

羊肉洗净切片,黄瓜切丝,洋葱切粒;
黄面先下锅煮熟,装盘调入醋、辣椒粉、蒜蓉、盐入味;
羊肉先下油锅炒,加孜然粉、辣椒粉、洋葱粒炒匀入味,铲出盖于面上即可。