制作方法

①牛腩用滚水烫过后,加水、黄酒、姜,入高压锅煮15至21分钟。
②西红柿、胡萝卜用油炒热炒。
③把牛腩、炒过的西红柿、胡萝卜放到高压锅内,一起煮15分钟