介绍摘要

  • 制作步骤
    用清水冲洗干净,晾干表面水
  • 主要食材
    三黄鸡半只,食用油适量
  • 简介
    粗盐放入炒锅炒至滚热炒至啪啪响
  • 中文名
    电饭锅盐焗鸡
电饭锅盐焗鸡是一道菜品,主料为三黄鸡。

制作步骤

1. 选用优质三黄鸡,分用清水冲洗干净,晾干表面水
2. 粗盐两包,500克一包的那种。
3. 粗盐放入炒锅炒至滚热,即炒至啪啪响
4. 电饭锅先预热,然后铺一层热盐垫底,放入三黄鸡,然后把剩下的盐全部倒进去,盖住鸡,压实。
5. 用湿布压实电饭锅的出气孔,自动跳闸后,重复三遍煮饭键操作。三十分钟后,香喷喷的盐焗鸡就做成了。