介绍摘要
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特色营养丰富，味道鲜美
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功效凉血益肝
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配料:紫菜10克
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中文名紫菜南瓜汤
紫菜南瓜汤是一道由紫菜、老南瓜等食材制成的食品。
·菜品介绍
配 料: 紫菜10 克，老南瓜100 克，虾皮20 克，鸡蛋1 个，猪油、黄酒、酱油、醋、味精、香油适量
·特 色： 特点：营养丰富，味道鲜美。
功效：凉血益肝。
营养分析
紫菜是保护肝脏、凉血清热的极好食物。它营养丰富。味道鲜美，有清
热利水、化痰软坚、养肝补肾等多种功效。所以特别适合慢性肝炎病人食用。老南瓜有消炎止痛、理气护肝、降血糖、解毒等功效，所以近代常用于慢性肝炎、慢性肾炎、高血压病、糖尿病、冠心病等病的辅助治疗。虾皮、鸡蛋有增强体质，提高抵抗力的功效，也很适合肝炎病人食用。
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