介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 工艺
  • 主要食材
    豆泡,青椒
  • 中文名
    豆泡炒青椒
豆泡炒青椒,以豆泡、青椒为主料制作的美食,老少皆宜。

做法

1青椒洗净切块
2 豆泡洗净改刀切成块
3 锅中放油,放入葱花炒香
4 倒入豆泡煸炒1分钟
5 放入适量的水,翻炒均匀
6 放入适量的盐
7 放入少许老抽,翻炒3分钟
8 加入切成块的青椒
9 翻炒到青椒断生,放入适量的味精
10 翻炒均匀即可出锅装盘