制作步骤

1 将猪心清洗干净后,切将猪心清洗干净后,切成篇,姜切片,党参切片待用;成篇,姜切片,党参切片待用;2 锅中加入适量水,烧开后放入猪心,煮至猪心没有血水即可捞出待用;3 煮好的猪心冲洗干净后,放入砂锅中,加入姜片、党参和适量的水,加盖炖两个小时;4 最后加入适量盐即可盛出食用。