介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    蛤蜊
  • 适宜人群
    男女
  • 中文名
    海鲜巧达汤
海鲜巧达汤是一道美食,主要食材是蛤蜊。

做法

1、蛤蜊洗净,加水1杯煮至开口,肉剥出,汤汁留用。
2、马铃薯洗净、煮熟后切成小丁;鲜鱿洗净、切圆圈;虾仁抽除肠沙洗净,大的可以切小;培根切成小片;洋葱洗净切碎。
3、用2大匙油炒香培根和洋葱末,再加入面粉炒至黄,注入蛤蜊汤和清汤,同时加入马铃薯丁,煮3~5分钟后调味,最后放入虾仁、鱿鱼和鲜奶油,关火,拌匀,装盘后撒上香菜末和盐、胡椒粉即可。