介绍摘要

  • 烹饪时间
    10分钟
  • 主要工艺
  • 主要食材
    雄海马1只、瘦肉50g、猪腰100g、雌海马1只
  • 中文名
    海马炖猪腰
海马炖猪腰是一道简单的家常菜,主料是雄海马1只、瘦肉50g、猪腰100g、雌海马1只。

海马炖猪腰做法

1、一对海马(雄雌各一只),火上烤后切块2、猪腰用盐搓洗,去除臊气
3、瘦肉一小块,海马洗净待用
4、海马和瘦肉放置电炖锅内
5、加入适量的水,一般是吃饭用的碗一碗多一点点即可,水太多变成水煮的,药效也不好
6、电炖锅炖两个钟头后断电
7、倒入另外一锅,下适量的盐
8、下洗好的猪腰,煮10分钟左右便可以喝了