介绍摘要

  • 分类
  • 主要食材
    鸡蛋,蛤蜊
  • 口味
  • 中文名
    蛤蜊蒸蛋汤
《蛤蜊蒸蛋汤》是一道中国民间传统家庭美食,由蛤蜊蒸蛋烹饪而成。

做法

1、 银杏、草菇分别洗净;蛤蜊泡水吐沙,以刀剖开壳。
2、 鸡蛋打入蒸锅中搅匀,放入A料拌匀,加入其他材料,移入蒸锅中小火蒸约15-20分钟,取出。
3、 锅中倒B料煮开,淋上C料,盛入蒸蛋碗中即可。