介绍摘要

西葫芦炒火腿是由西葫芦、火腿为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。

制作方法

1火腿切片
2西葫芦洗净切片
3锅油热放入葱花、十三香煸炒
4炒出葱香时,再倒入葫芦翻炒
5翻炒几下放入盐翻炒
6再放入火腿翻炒
小贴士
1.此菜炒时别放酱油,放了色泽不好看。
2.此菜是快手菜,别炒时间长了,不然太软了。