介绍摘要

  • 配料
    适量油适量盐
  • 制作步骤
    1和面时放一点盐和碱面饧1小时
  • 主料
    300g西红柿300g面
  • 中文名
    西红柿手擀面
西红柿手擀面是一道美食,制作材料有西红柿、面、鸡蛋等。

简介

手擀面是自己做的,及干净又卫生,自己做的手擀面比外面买的好吃,吃着放心,西红柿热量非常低,还放了鸡蛋蛋黄里含卵磷脂,有较好的健脑作用。此面营养健康,味道鲜美。喜欢的朋友可以试试。
用餐人数:1-2人

制作步骤

1和面时放一点盐和碱面饧1小时
21小时后开始擀面薄厚差不多2公分
3然后叠在一起切条
4白菜洗净切丝
5西红柿洗净切块
6葱炝锅倒西红柿翻炒出红油放盐和味精
7倒鸡蛋出锅
8锅开焯白菜
9然后煮面条开锅就捞在碗里一勺西红柿酱放一点白菜搅拌均匀开吃
10捞在碗里一勺西红柿酱放一点白菜搅拌均匀开吃