介绍摘要

  • 配料
    葱花适量
  • 辅料
    一品鲜酱油适量、料酒适量
  • 主料
    西葫芦一个猪肉一碗
  • 中文名
    火腿西葫芦
腿西葫芦是一道菜品,主要材料有 西葫芦一个 猪肉一碗 午餐肉5片...

制作步骤

1.取一颗西葫芦洗净 再把肉切片 准备好葱姜蒜午餐肉
2.西葫芦切片葱姜蒜切沫午餐肉切块
3.葱姜蒜爆香
4.放入火腿炒出香味 放入肉 加少量盐 再加水 炒熟
5.肉熟后 放入西葫芦,加入酱油 料酒 耗油 盐 鸡精 味精 倒入一小碗水翻炒
6.大火炒10分钟西葫芦就炒熟了撒上芝麻香菜香喷喷的火腿葫芦娃就炒好了