介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 主要食材
    200g小白菜、200g口蘑
  • 调料
    适量糖、盐、蚝油
  • 中文名
    口蘑炒小白菜
口蘑炒小白菜是一道以小白菜、口蘑、糖等为主要食材制作的美食。

简介

又是一道十分简单且超级健康的菜,适合减肥中的人。小白菜缩水的厉害,本来一大堆,炒完之后都不见了,看来以后要再多放一倍才行。

制作步骤

1 口蘑洗干净,切成薄片。小白菜摘去根部,清洗干净备用。
2 把口蘑片放入开水中焯一分钟,捞出沥干。
3 锅中放油烧热,下小白菜大火快炒。
4 炒到小白菜稍变软后加入口蘑片。
5 加少许蚝油提鲜,最后放适量糖、盐调味即可。