紫薯怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个紫薯相关做法

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奶酪酸奶紫薯球荐

难度:
困难

口味:
酸

电器:
烤箱

烹饪方法:
油炸

配方:鸡蛋,紫薯,炼奶,椰丝,白糖,面包糠

步骤:
1、酸奶提前冻好备用，家里新飞冰箱专用冻冰格的模子，两排的冰格我冻了两排零一排酸奶足够。

2、紫薯中大个2个，大个白红薯半个分别切片，放蒸帘上隔水蒸熟。

9.8分
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南瓜紫薯丸子荐

口味:
甜

烹饪方法:
炸

配方:糯米粉,南瓜泥,紫薯馅:,紫薯,白糖,安佳黄油

步骤:
1、准备好黄油。

2、南瓜和紫薯上锅蒸熟。

9.5分
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花生馅滴《紫薯芝麻球】荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:紫薯,糯米粉,花生,芝麻,白糖

步骤:
1、冷锅，少许冷油，放入冷花生中火炒至花生熟。

2、沥干油份，放干净抹布上让其温度下降冷却。

9.5分
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炸紫薯丸子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:紫薯,糯米粉,面包糠,白糖,鸡蛋

步骤:
1、紫薯洗净去皮。

2、切成块状，上锅蒸熟，压成泥。

9.1分
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台式炸紫薯荐

难度:
正宗

电器:
微波炉

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,面粉,紫薯,面包片,清水

步骤:
1、面包放在通风处让它干燥

2、紫薯去皮

8.5分
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炸紫薯丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:紫薯,面粉,糯米粉

步骤:
1、准备适量紫薯削皮，洗净备用

2、紫薯如图一样切成丝

8.1分
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炸紫薯排

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,牛奶,面粉,紫薯,白糖

步骤:
1、紫薯去皮。

2、切丁。

7.7分
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紫薯芝士球（可蒸可炸）

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:红薯,糯米粉,白糖,花生油,椰蓉,糯米粉

步骤:
1、红薯削皮后切薄片，能多薄就多薄，这样你后面捣泥会简单多。不建议先蒸熟再剥皮，这样皮有残留对后面成团有

2、红薯蒸好趁热后捣成泥，凉了不太好成泥，我是用擀面杖捣的，然后加入糯米粉1和白糖，一起搅拌均匀后加入花

7.3分
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炸紫薯球

难度:
家常

电器:
电饭煲

烹饪方法:
炸

配方:糯米,紫薯

步骤:
1、紫薯洗净

2、放入电饭煲煮熟

7.2分
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炸紫薯丸子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:紫薯,糯米粉,炼乳

步骤:
1、紫薯蒸熟去皮捣碎，加糖，炼乳

2、加糯米粉

6.9分