烧饼怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共9个烧饼相关做法

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葱香碱面芝麻烧饼荐

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
酥炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,芝麻,鸡蛋,菜籽油,五香粉,椒盐

步骤:
1、准备个盆子，盛入一斤半面粉。我用了一小半碗面，做了九个饼，大家看看比例吧。

2、面粉里加入盐、五香粉、椒盐、香油、食用碱，酵母粉和泡打粉，用筷子把所有东西搅拌均匀。

9.8分
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葱油花卷烧饼荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:中筋面粉,牛奶,酵母,葱油,香葱碎,五香粉

步骤:
1、准备好原料。

2、面包机内桶里放入牛奶，糖，酵母，油。（面粉的吸水率不同牛奶可以余留10克）

9.4分
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五香芝麻烧饼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
酥炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母粉,面粉

步骤:
1、面和酵母放在一起。

2、先用35度到40度的温水把面搅成面絮。

8.8分
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酥烧饼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,食用油,椒盐,白芝麻,蛋黄液

步骤:
1、取两份量相等的面粉。

2、将一份面粉倒入盆内，分次加入烧沸的食用油，用铲子拌匀晾凉，调成软硬适当的油酥。

8.8分
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梅干菜烧饼--馋死人，捧个大饼我最帅荐

口味:
咸

人群:
幼儿

烹饪方法:
炸

配方:面粉,清水,白砂糖,梅干菜,肥肉,生抽

步骤:
1、将肥肉切成小丁，用生抽老抽糖和盐腌制1天。

2、干菜淘洗干净，温水泡发后，上蒸锅大火蒸制15分钟，晾凉后挤

8.6分
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葱油烧饼

口味:
家常

人群:
幼儿

烹饪方法:
炸

配方:普通面粉,酵母,温水,五香粉

步骤:
1、面粉个酵母混合在一起，加入适量温水，揉成面团放在暖和的地方

2、把发好的面团揉成光滑的面团

7.9分
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花生酱烧饼

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:中筋粉,鸡腿,花生酱,猪油,白芝麻

步骤:
1、所有食材放入盆中搅拌

2、揉成光滑面团醒30分钟

7.4分
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油炸烧饼

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:缸炉烧饼,豆瓣酱,蒜蓉辣酱,植物油,孜然粉

步骤:
1、缸炉烧饼。

2、铁锅放油，烧热后小火炸烧饼。

6.3分
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香酥炸烧饼加肠伴侣

难度:
简单

口味:
孜然味,香酥

烹饪方法:
烧

配方:香肠,烧饼,花生油,豆酱,自然粉

步骤:
1、将锅水沥净将锅预热倒入食用油中火加热

2、用筷子感受锅内油的温度三分钟左右放入加肠的烧饼

5.7分