闽南特色美食有什么,小吃有哪些好吃的,代表菜做法大全

闽南面线糊

水要滚一会儿，让干贝，虾米，香菇的味道进入汤中，把面线捏碎，下入锅中。（闽南面线糊是碎面线）记得不用太多面线。

三个孩子的妈6

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闽南面线糊

蒜白和葱白切小段，猪腱子肉切片，蒜叶切小段，再准备好猪脚罐头、闽南面线还有丸子。

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闽南肉粽

这就是晶莹剔透香味扑鼻的闽南肉粽了。

巧巧张

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闽南特色

地瓜粉团上加上浇头就是闽南特色小吃了?

色彩的味道

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闽南菜干饭

电饭锅跳到保温键后再焖5分钟就可以开盖了，用勺子翻一翻，经典的闽南菜干饭就好了，有没有想吃的？

开车去蹭饭

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闽南古早味腌萝卜

这是成品了，令人怀念的闽南传统小吃，腌萝卜。

幸福像花

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闽南炒米粉

葱头油（闽南家家户户都有）我家葱头油还有姜末

Lily爱蛋挞

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闽南肉羹米粉汤

最后，倒入事先准备好的葱头油，闽南肉羹米粉汤就完成啦～

我不叫小舌

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超好吃的闽南炒粉

一道清淡又美味的闽南炒粉就做好了，开吃了

_◇∞失落的天堂ペ不哭泣

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闽南小吃薄饼

最后啰嗦一句，闽南喜欢的是海堤特级辣椒酱，菜菜上淋上少许辣椒酱，真的很美味～煎炸食品都爱这货～?海堤老板是不是要奖励我点广告费?？开玩笑～这牌子辣椒酱我们家里是永远不缺，你就知道?多爱。春卷馅儿不同地方各有习俗，同厦门，岛内有些吃法，习惯加海苔和花生酥；在闽北吃过，喜欢加粉丝～

超ai美食

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闽南名小吃:海蛎煎

沾上台湾的酱油膏，绝对的美味。海蛎的鲜美，青蒜的清香，来闽南旅行的人，一定要试试这道小吃，几乎是每个海鲜馆必备的菜式。

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【闽菜】闽南客家小炒

闽南客家小炒主要食材。

绿色天使

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肉羹-闽南地瓜味

肉下锅后水再烧个5分钟左右，放入先前烧好的，油和大蒜，再放点食盐滴点鱼露啥的，味道好点，然后起锅，一锅浓浓闽南味的肉羹就好了

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闽南咸饭

最后，拌入原来爆好的葱头油，美味的闽南咸饭就做好了。

丫云

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柯鱼

笔香鱼（闽南语直接音译）洗净

飘雪纷飞无声落

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闽南四果汤

接下来做”阿达子;这是闽南方言，是木薯粉小块，将沸腾的开水倒适量和木薯粉拌匀，先用叉子（或筷子），等温度降低的再用手揉成面团，直到不粘手为止，

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闽南长寿小吃萝卜糕

这一步和闽南的朋友请教的，不要用开水焯，就是干炒萝卜丝，把水分蒸发出去就好。

花儿的美食厨房

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闽南春卷-记忆中的老味道

吃的时候将春卷皮放碟子上，加入海苔（海苔买来可用小火加一点点汤炒松脆了更香）、芫荽、贡糖碎，将甜辣酱抹在尾端皮上，将春卷料放在海苔上可以避免菜很快的渗透皮破掉，海苔起到吸附菜汁的作用也增加了香气。小心的从尾端卷起，一卷带着浓浓的记忆中的闽南春卷就完成了。原谅我实在没有空拍出卷后的效果。

kittyli

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福州炒白果

这是闽南娘家的芋圆，切片用同样方法来炒

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闽味咸饭

开饭，可以加些闽南自家酿的红洒??

昕宝昕妈

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菜签粿

闽南叫菜蛋，貌似北方叫芥蓝菜球还是叫什么的总之是一个球型的菜，去外皮擦成细丝

豆帝煮

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扁食萝卜丝汤

扁食是闽南的一种特色小吃，可以根据自己的喜好换成肉丸子等

豆帝煮

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闽南长寿小吃萝卜糕#美的微波炉菜谱#

这一步和闽南的朋友请教的，不要用开水焯，就是干炒萝卜丝，把水分蒸发出去就好。

花儿的美食厨房

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正港闽台卤肉饭

红葱头就是油葱头，闽南味最不可缺少得东西，拌面，包肉粽，通通要它。不是红色洋葱！用洋葱的通通去厕所罚站！！买不到自己买把小青葱晒干！！！

chen蹭蹭

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红萝卜甜饼

闽南人传统习俗在端午节俗称五月五也是要做这个的，除了吃粽子就是这个了这个是为了纪念女娲娘娘采石补天传说煎【甜de】帮忙补天【ps闽南雨多，所以有此习俗】

豆帝煮Man

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菜埔蛋

脆萝卜闽南称之为菜埔

豆帝煮Man

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賈靜雯•閩南古風私宴|暨電影《生於四月一日》杀青

闽南古风私宴

ELLEN私厨

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面粉稞

热水下花蛤，放点姜丝，这是要调汤味的，东三省叫蛤蜊，中原叫花甲，我们闽南叫花蛤，前不久谣言说花蛤有毒，害我们闽南海区经济损失超级严重，我就买来吃，跟你们证明没事，青口贝暂时别吃

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闽南美食大全