江南鲜春笋鸡汤饺
炉上同时放两只锅,一只煮湾仔码头江南鲜水饺。大火把水烧开,放入水饺,中火煮5分钟,期间不必加水,再开盖煮一分半即可捞出。
江南小吃——腰子饼
出锅的腰子饼外脆内嫩,一定要配上米醋(喜欢辣的可以再加一些水磨辣椒),这就是最正宗的江南腰子饼的吃法了。呵呵
江南鲜味小炒
这道集四味食材的鲜味于一身的江南鲜味小炒就成了。再配上八年陈的黄酒,小乐惠,瑟意!
五花肉香炒江南仔
江南仔咸菜切丝,泡10分钟清水去掉一些盐味,中途换水3次,沥干
创意江南满巢金
【家宴花色拼盘】——《创意江南满巢金》成品图。
【浙菜】“山寨”江南名菜·笋干土鸡煲
然后放入金华火腿。笋干和火腿是使这道汤具有道地江南风味的关键。
玩过的那些甜品
江南小朋友生日
江南风情 花雕酒红烧肉
里外充满着江南的摇曳风情
江南小吃 炸罗卜丝饼
用江南的一点红罗卜(白罗卜或者也能做.但水份大些.要稍微挤掉些水份).小葱。清洗干净。罗卜选择用嫩的.这样的罗卜水灵,吃起来没有太多纤维的感觉
江南style,辣白菜炒五花肉
吃爽了别忘做运动,劈腿热舞跳起来《江南style》http://v.ku6.com/show/blMDjTFpgjhgxmX_vJdAiQ...html(好吧,叔就一low货)
芦蒿炒香干
江南到了春季芦蒿大量上市了,最简单的就是炒香干了。
江南卤鸭
将鸭清洗干净
江南小炒
先把冬笋的外壳剥除
江南米面
备原料
新鲜的马兰头先焯水后拧干水分。
江南粢饭
将蒸好的糯米,用除油外所有调料腌好。模具抹油压实糯米。
江南馄饨
紫薯清洗干净;削去紫薯的皮;把紫薯切成小块;上锅蒸15分钟;
江南馍馍
将洗净的豆腐干切粒,葱切未,备用。
江南秋月
切细,净皮备用
江南烧卖
洗干净的糯米泡一夜(至少四五小时)。用电饭锅像平时煮饭一样煮糯米饭,加水时水低于米。
先把冬笋的外壳剥除。
熏青豆 (甜津津)简单的传统江南美味小吃
第二天早上,甜津津的熏青豆做好了,简单的江南美味,好吃挡不住!吃不完的记得放冰箱冷藏哦!
腌白菜
装入玻璃瓶密封。江南一带冬天不是太冷要放冰箱冷藏哦。三天后开吃吧!
茭白肉末炒年糕
如图这一款江南风味的茭白炒年糕就完成啦。
你和我永远在一起“鸡肠绕鸭脚
啤酒一瓶,麻辣调料适量,看各人的口味,增或减,酱油红糖适量,江南的我,还是喜欢偏甜
粽叶包肉
选用江南特有的包粽子用的新鲜芦苇叶
杏仁南瓜饼
江南瓜面团分成大小一样的小团,搓圆再压扁成南瓜饼。
枸杞菊花冻糕
完成烟雨俏江南系列
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