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面团表面洒上少许水ˊ直接将烤盘放烤箱里做做第2次发酵因为气温高ˊ发酵还蛮快的ˊ在30分钟后面团已经发酵差不多取出烤盘ˊ烤箱也顺便以200度先预热预热烤箱同时将取出的面团表面洒上少许高粉ˊ并用利刀沾点水ˊ快ˊ狠ˊ准在面团上划上斜线ˊ(我找了全新修眉刀来划ˊ好用哦~)因为法国面包要表面口感酥脆ˊ需要有蒸汽效果家用烤箱只能自立自强ˊ所以另外准备一个烤盘放上热水ˊ放于烤箱最底层和烤箱一起预热...
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面团表面洒上少许水ˊ直接将烤盘放烤箱里做做第2次发酵 因为气温高ˊ发酵还蛮快的ˊ在30分钟后面团已经发酵差不多 取出烤盘ˊ烤箱也顺便以200度先预热 预热烤箱同时将取出的面团表面洒上少许高粉ˊ并用利刀沾点水ˊ快ˊ狠ˊ准 在面团上划上斜线ˊ(我找了全新修眉刀来划ˊ好用哦~) 因为法国面包要表面口感酥脆ˊ需要有蒸汽效果 家用烤箱只能自力自强ˊ所以另外准备一个烤盘放上热水ˊ放于烤箱最底层和烤箱一起预热...
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红酒一瓶，这个youtube的视频里，一堆人都说一定要法国红酒，可我还是随便买了一瓶最便宜的…这个，我真的品不出红酒的区别，挑剔的人就去买法国的啦。 橄榄油，盐，黑胡椒，骨汤或者浓汤宝，西红柿酱，小红椒，迷迭香。
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面包出炉后趁热撒上粗粒白砂糖，在烤制过程中准备些苹果麦片粥或榨上一杯橙汁再加上一颗白煮蛋！嗯！美好的一天就开始了！现在，你只需要想象一下自己是一位尊贵的法国皇室成员就可以开始享用这美好的早餐了！
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