闽南面线糊
水要滚一会儿,让干贝,虾米,香菇的味道进入汤中,把面线捏碎,下入锅中。(闽南面线糊是碎面线)记得不用太多面线。
柯鱼
笔香鱼(闽南语直接音译)洗净
蒜白和葱白切小段,猪腱子肉切片,蒜叶切小段,再准备好猪脚罐头、闽南面线还有丸子。
福州炒白果
这是闽南娘家的芋圆,切片用同样方法来炒
闽味咸饭
开饭,可以加些闽南自家酿的红洒??
菜签粿
闽南叫菜蛋,貌似北方叫芥蓝 菜球还是叫什么的 总之是一个球型的菜,去外皮擦成细丝
扁食萝卜丝汤
扁食是闽南的一种特色小吃,可以根据自己的喜好换成肉丸子等
正港闽台卤肉饭
红葱头就是油葱头,闽南味最不可缺少得东西,拌面,包肉粽,通通要它。不是红色洋葱!用洋葱的通通去厕所罚站!!买不到自己买把小青葱晒干!!!
红萝卜甜饼
闽南人传统习俗在端午节俗称五月五也是要做这个的,除了吃粽子就是这个了这个是为了纪念女娲娘娘采石补天传说煎【甜de】帮忙补天【ps闽南雨多,所以有此习俗】
闽南古早味 腌萝卜
这是成品了,令人怀念的闽南传统小吃,腌萝卜。
菜埔蛋
脆萝卜 闽南称之为菜埔
賈靜雯•閩南古風私宴|暨電影《生於四月一日》杀青
闽南古风私宴
面粉稞
热水下花蛤,放点姜丝,这是要调汤味的,东三省叫蛤蜊,中原叫花甲,我们闽南叫花蛤,前不久谣言说花蛤有毒,害我们闽南海区经济损失超级严重,我就买来吃,跟你们证明没事,青口贝暂时别吃
姜油爆蛏
蛏【cheng]闽南语音为[tan贪],买的时候要买活的才新鲜。确定要煮的时候泡泡水让吐出泥沙
海蛎煎
出锅装盘,加上美味甜辣酱!一道闽南风味的海蛎煎出锅啦!
象拔蚌蒸粉丝
一道闽南沿海特色海鲜~象拔蚌蒸粉丝制作完成。
紫菜煲
什么调味都不下,只要来自海洋的鲜。最后洒上蒜苗丝 美味鲜嫩 可口健康的紫菜煲 完成 试试来自闽南的健康菜
炸糖醋排骨
关小火点让他炸一会儿,起锅,用漏勺沥油,,OK!(闽南的炸醋肉也是用此方法)
七彩葛根芋圆~~夏季甜品首选
碗内可加入做好的烧仙草,倒入牛奶或者椰汁,正宗闽南芋圆甜品
闽南特色
地瓜粉团上加上浇头就是闽南特色小吃了?
酱油水海瓜子——一定要有一滴入魂的东西
这就是一份很闽南味的酱油水海瓜子啦。
炒冬粉
闽南的炒粉丝希望你喜欢
炒薯粿
喜欢吃年糕的朋友应该试试 很好吃的闽南怀旧菜
紫菜鸡蛋饼
配上一碗闽南面线糊,还有水果沙拉,美味的宝宝早餐完成。饭后给宝宝来一粒熊宝宝乳钙一粒DHA,让宝宝长高高,身体强壮,脑袋瓜聪明
闽南肉羹米粉汤
最后,倒入事先准备好的葱头油,闽南肉羹米粉汤就完成啦~
超好吃的闽南炒粉
一道清淡又美味的闽南炒粉就做好了,开吃了
闽南菜干饭
电饭锅跳到保温键后再焖5分钟就可以开盖了,用勺子翻一翻,经典的闽南菜干饭就好了,有没有想吃的?
闽南肉粽
这就是晶莹剔透香味扑鼻的闽南肉粽了。
最新吃什么: 温州吃什么好 法国吃什么好 老师吃什么好 健身吃什么好 婴儿吃什么好 宿舍吃什么好 瘦身吃什么好 铁板吃什么好 养颜吃什么好 生日吃什么好 家庭吃什么好 宝宝吃什么好 增高吃什么好 清淡点吃什么好 口味清淡吃什么好 安顺吃什么好 补营养吃什么好 福建人吃什么好 清淡一点吃什么好 感冒咳嗽吃什么好
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