糯米糍
买回家的湿糯米粉加入白糖揉至光滑,放置半天。
糯米甜酒
准备一点糯米粉,根据个人需求准备
糯米糍粑
糯米用清水淘洗干净,拣出杂质,用末过糯米的水浸泡3--4个小时。
把糯米和大米洗净并浸泡2小时后,控干水份。
糯米饭 糯米球
1. 糯米用水泡一阵子(可能不是必须步骤) 2. 跟 腊肠 胡萝卜 香菇等丁丁一起混在一起 基本上只要是打湿的糯米一起就行了,不用有什么多余的水 3. 放在盘上蒸
糯米卷
糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后,蒸成软烂的糯米饭。
糯米肠
准备糯米,腊肠,肠衣
糯米肉条
糯米淘洗用清水泡半天
糯米盏
食材:黑糯米,油,白糖,清水。黑糯米前一个晚上提前浸泡,备用
把糯米粉用清水和好,我这个糯米粉 4 调羹是 6 个糯米糍的量~
糯米枣
材料:糯米100克,大枣(去核)50克,冰糖20克,白糖20克,
糯米藕
糯米提前泡1-2小时,藕清洗干净,刮去皮。切开藕的大头一端,多切点容易灌糯米。
藕要选择直的,这样孔比较大,好填糯米。洗净去皮,关节不要斩断,否则孔太大,糯米会漏出来。
糯米粑粑
放水把糯米粉柔成面团,做成饼状。
糯米蛋
提前将糯米泡水三个小时,泡好后滤干备用
糯米丸子
除糯米外 其它材料混合均匀搅拌
取一块肉馅,揉成球状(比乒乓球小两圈),在糯米里滚,直至沾满糯米(糯米提前泡三个小时)
把糯米粉.玉米粉倒入容器中加牛奶.油.水.白糖搅拌均匀然后将糯米面糊倒入刷过油的保鲜膜的盆中上锅蒸20分钟左右
把糯米粉加入少许水,搅拌钧匀后,团成大小钧匀的小球状
糯米红枣
糯米加水捏成糯米团
糯米排骨
糯米浸泡两个小时左右
糯米泡水四小时,红葱头切细,香菇和虾米泡软切末。
将糯米面放入容器中,用凉水慢慢搅拌成雪花状。
糯米饭
提前一天把糯米先泡上,叫糯米吸饱水分,这样可以减少蒸制的时间,这里我用的圆糯米,亲们可以随便选择喜欢的糯米,什么糯米都可以,这里随便,不用太在意糯米的种类!
糯米泡两个小时
准备食材。糯米提前泡一晚
糯米凉糕
糯米洗净泡上一夜水过糯米一个母指肚。
开水加入糯米粉中
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