铜鼓饼
脱壳子的铜鼓饼,还要炸
铜鼓虾饼
把白萝卜洗净去皮,用刨刀刨成丝,入锅焯水,挤干水分。
铜鼓包圆
提前炒好馅料。肉沫,笋沫,蒜沫,按个人喜好调咸淡。用大锅炒更好吃。
莲藕筒骨野米汤
莲藕去皮切成滚刀块,野米提前浸泡30分钟。铜鼓汤煮一小时后放入莲藕、野米。大火煮沸后改为小火炖,一锅汤往往要炖上3-4个小时呢
水磨玉米面条
捞出来,铜鼓碎了凉凉
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