台中卤肉饭
放入八角和足量水,用大火烧滚后,转小火慢炖1小时,最后撒上香菜末即完成台中卤肉汁
花志
最喜欢的花是百合。这是罗先生第一次送我花❤️我很喜欢。放在宿舍,增加了不少美色。花香蔓延在阳台中。嗯。阳光正好☀️
到爆炸
在工作台中铺面粉,手上也铺面粉,开始朔圆形
豆渣饼
准备好材料,绿色的是川七,具有活血化瘀的作用。我在阳台中了一盆,超能长。想吃的时候掐两片很不错。
地瓜圆
地瓜圆配上台中玛露莲凉粉草 真配!
摊炒面
吃的时候,再来点我们台中名产-东泉辣椒酱,真的是超级对味呀!
中式早餐之香煎南瓜丝饼
锅加热(或者电饼铛),倒一点点油,再用厨房用纸推开油。油熟了锅很热了舀一勺面糊,改中火,盖盖子,一分钟后翻面(有的灶台中火也很大,那么需要适当调整,人是活的,菜谱是死的),盖盖子,再煎一分钟,继续翻面,半分钟,接着翻面,半分钟就煎好啦!
【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕
(蛋糕抹平之后,移动到盘中,然后将盘放到裱花台中,做完下面的动作)剩下的奶油继续用电动打蛋器打发至硬性发泡,装入装有中号曲奇嘴的裱花袋中,在蛋糕表面挤出“S”型花纹。
生日蛋糕
将蛋糕盒底放在转台中间, 铺上锡纸, 将一片蛋糕体放在上面, 抹平鲜奶油(此时可以铺上一层水果, 我没铺)
情人节蛋糕
【食尚擂台中餐区】上汤金针菇肥牛
、食材准备好。
棋格蛋糕
顺着蛋糕边沿挤出一圈曲奇花,接着将蛋糕从转化台中取下来,放到蛋糕垫上,用上述的方法,给蛋糕底部边沿挤上同样的图案,这时候切开蛋糕,就成为棋格蛋糕啦
【食尚擂台中餐赛区】:酸甜开胃---梅子酱蒸排骨
猪仔排洗净,斩小段。
【食尚擂台中餐区】冬日暖“羊羊”——红焖羊肉
、带皮羊肉、胡萝卜和白扁豆准备好。
8寸轻乳酪蛋糕
在模具四周和底部刷上一层黄油,然后再将制作好的蛋糕糊倒入模具中,拿住磨具两边.在工作台中用力震几下,把里面的大气泡震出.然后再模具外面裹一层锡箔纸.
復活节热十字面包
将牛奶蛋煳慢慢倒入步骤1中, 搅拌均匀,再倒到工作台中,用摔打的方式让面煳变成不黏手的面团,因为面团很湿,所以如果是用手的话,需要大概20分钟左右,可以用搅拌机帮忙这个步骤(因为我没有,所以只好慢慢打啰)
VERY BERRY蛋糕
把抹好奶油的蛋糕放在周转台中央,在上面及侧面涂抹香堤奶油冻,最后将边缘隆高的部份刮平修饰好。
草莓奶油生日蛋糕
戚风蛋糕切成4片,每片约1.5cm,此蛋糕只需3片,放一片蛋糕片到裱花台中,抹上奶油
香培玉琢,无油酸奶苹果派蛋糕
先取下面一片摆放在甜品台中心,在中间铺一层苹果派馅,周围简单挤一圈奶油。
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