香煎猪肉排
先将里脊肉用刀背拍打松筋
乌豆沙面包
面团放案板上回周向中间揉，翻过来就成圆形面团松筋5分钟。
蓝带猪排
炸猪扒
在超市或市场买的猪扒都是事先腌制好的。用刀背或者铁筷子把猪扒“松筋”会比较好吃噢~
碳烧㚫皇面包
松筋三分钟分钟按扁包上㚫皇
烤凤梨里脊肉
里脊肉和凤梨清洗后用厨房纸吸掉多余的水分；里脊肉放在砧板上用刀尖将它松筋，也方便腌渍时入味；
麻酱烧饼和牛肉XO酱烧饼
再切成6个小剂子。盖上保鲜膜静置松筋15～20分钟。
千层酥皮
今天的工作就算结束了，把面皮放入冰箱里冷藏过夜，松筋。第二天再把面拿出来再做一个DoulbeTurn，千层酥皮就做好了。酥皮做好后，就可以做各种酥皮类点心了，比如牛角酥，苹果酥，酥皮盒，酥皮海鲜汤等等
栗子吐司.三明治
没有松筋，直接整形
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