过花吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

麻辣花蛤

买回的花蛤放盆里倒入清水过花蛤，加点食用盐让花蛤吐净泥沙，泡上一个小时

109
快速发花胶

放入纯净水淹过花胶，加入葱和姜片，水滚后关火静置2小时

Nerissa蕾

150
番茄炒花菜

倒入菜花炒匀，加入清水末过花的一半

雪冰姑娘

3
爆炒花肠

清水淹过花肠，放入八角橘子皮少许盐，姜片料酒放入去腥，煮熟就行。煮熟冷却切成小块。

梁彭程

136
姜葱花螺

加入水煮开。水要预算完全盖过花螺。

315
辣炒花蛤

煮一锅水，盖过花蛤，直到花蛤煮开口，再翻几下。

maya小蜜蜂

115
生炝花盖蟹

加入适量的味极鲜，只要末过花盖蟹即可

749
牛奶花胶

把准备好的食材放入炖盅，水量只要末过花胶即可

小虹家

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花胶红枣汤

炖盅加入适量的水，放入姜片、红枣、花胶（水不用太多，盖过花胶和配料即可）一起炖约2~3小时后，再加入适量的鲜奶和冰糖。（冰糖我在最后的十五分钟里面放入，饮用时直接加鲜奶就可以了）

43
红桃K酱（洛神花酱）膏

放150克水锅里加入冰糖完全融化（我用的是过花的水）

九山烘焙料理

60
花胶的泡发

加过滤的水或者纯净水漫过花胶，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏（夏天泡发需要放冰箱冷藏）

Lydia洢霏

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花胶炖鸡

冷水浸盖过花胶烧煮开后放入羌片和葱尾，

83
西兰花烩花胶

冷水浸盖过花胶烧煮开后放入羌片和葱尾，

91
快手菜

花蛤买回来放水盖过花蛤放些醋吐沙，大概二小时后洗干净后开水放下去过一下，用清水冲洗一下里面的沙之后晾干水

益益益

129
泡制花螺

花螺煮熟之后，放入切好材料的碗里，然后放入生抽和凉白开水，按刚好漠过花螺为好，生抽和凉开水按1:1调兑(如果不想太咸，可以生抽少点，凉白开多点，我的口味比较重，喜欢那种辣又咸的)

柠檬beiby

155
辣炒花蛤

把洗净的花蛤放入锅中，再往锅里倒水，水要沒过花蛤。开大火煮至花蛤全部张开，然后沥水捞出。

102
花哈芙蓉蛋

把花蛤切丁后备用（花哈我提前准备的，用热水泡过花蛤然后把肉取出. 可以放在速冻保存）

115
五花肉炖干豆角

注入水，姜片，要一次加够，最好多一点，沫过花肉很多，加一两匙酱油，大火烧开，小火慢焖，半个小时后加入干豆角，继续中火焖（注意干水），时间超久肉就入口即容

91
客家黄酒煮花螺

接着倒入黄酒，以浸泡过花螺为适；

Susan-H

3
牛奶炖花胶

花胶提前一天泡发。泡发：花胶先清洗一下，再用水泡过花胶2至3厘米；将浸泡过夜的花胶再次清洗，用热水焯水，加少许姜可去腥，5分钟即可捞出。多次清洗后，切成适当大小的形状即可炖煮。

向着、阳光走！

31
芸豆花蛤打卤面

五花肉煸炒片刻加葱花、姜片爆香后加入芸豆，加盖炒五分钟后放入煮过花蛤的汤炖至收汁

zz_5evy

80
花蛤蒸蛋

煮过花蛤的水和鸡蛋搅拌成汁，比例是2:1，或者1:1都可以的。然后过滤鸡蛋液

小玉厨房

7
蒜香炒花蛤

花蛤开口就夹出，花蛤开口的时间不同，开一个夹出一个（焯过花蛤的水不要倒，沉淀后用它做汤特别鲜呢）

120
红枣枸杞炖花胶

然后再倒入饮用水在保鲜盒子，一定要盖过花胶，等待泡发！放冰箱泡发24小时！图片为12小时左右

希妈sophia7111991

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韩国部队火锅

切好姜，葱，将花蛤倒入锅里，水刚好淹过花蛤即可，花蛤自己要吐水٩(๑❛ᴗ❛๑)۶，加入料酒，大概煮到大部分花蛤张开即可关火，再在锅里面闷三分钟左右，捞出

顾家十六

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鲜嫩多汁辣爆花蛤

买回新鲜花蛤，倒入盆中加清水。注意水位超过花蛤2厘米左右，不能加太多水。水太深花蛤不能呼吸（卖水产告诉我的）。放入一勺盐和几滴香油，让花蛤吐干净沙子。

sandy私厨美食

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大虾烤花蛤的做法

锅里倒少许油，放入蒜粒爆香，加入两大勺郫县豆瓣酱，加入适量煮过花蛤的水，调成料汁，取出铸铁锅，将花蛤错落有序的摆在最上面

模样生活

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花蛤蒸蛋

蛋液不要漫过花蛤，撇去中间的泡沫。

食肆巷子

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