芒果酱
光切这些芒果就累的我手疼
曲奇饼干
特别难挤,挤到我手疼? 烤箱180烤15分钟
安徽炸肉
肉去皮,去脂肪层,切碎。(应为手剁口感好,所以十斤肉不停剁,手疼啊……)
蜜馅坚果紫薯团
剥瓜子取瓜子仁(决定现成的瓜子仁油大,所以自己剥的,但是真心手疼TT
给牛美美的~花生牛扎糖!
我放在冰箱冷冻室里了!以后就好了!切段!我觉得这是最难的一步了!!!不说了!手疼啊!55555
煮花生
先把花生洗干净,洗去泥土,然后每个花生都捏个小口,这个比较费劲啊,一大盆捏的手疼...
萝卜干炒毛豆
毛豆剥皮清洗干净。个人经验,能买剥好的坚决不自己剥,手疼是一方面,豆子上有黏黏的一层膜,冲洗时麻烦死了。
核桃韭菜饺子
准备食材,最近手疼就没自己和面,买了三元的饺子皮
腊八蒜
这是我跟闺女剥好的蒜,快包完的时候闺女问我,妈妈你手疼吗,我说不疼呀,我忽然想到了,原来是剥蒜辣的,好心疼?
蔓越莓饼干
冻好拿出来切块,冻得越久越难切,一个小时不到拿出来是比较好切的,我冻了一下午切得我手疼。
猫耳朵
面用凉水和好,不软不硬最好,硬了卷的时候手疼,软的时候会沾~
栗子烧素肉
板栗先烤,而不用煮的。个人觉得这样的板栗更香。但是剥的时候,因为皮是硬的,真的会手疼的。决定烤板栗的亲们先有个思想准备。用刀在板栗的一面上划开一条口
【叉烧口味风干肠】
把肉切成粗条,不怕麻烦不怕累的可以把肥肉部分切丁瘦肉部分切细条 我一开始还是切丁切细条的= =切到后面手疼了就根本不管什么粗条啊厚片儿啊只要切开咋都行了 直接买肥肉和瘦肉比较好处理,我这边因为买不到纯的肥肉所以用了五花和梅花肉搭配着来 搭配之后的肥瘦比例总体来说接近3:7,这个比例根据自己喜好可以调整
第一次包也能学会的蜜枣四角粽子
准备栗子跟冰糖(随个人喜好,可以不放)。小技巧:剥栗子可以用剪刀剪栗子皮,省的弄的手疼。
懒人快手摩卡咖啡无咖啡机无糖版
【打奶泡关键步骤】此动作持续三分钟左右,直到产生的奶泡膨胀到杯子的四分之三处。通常来说,动作越快越容易打出奶泡espuma,稍慢一点就打出奶油crema。奶泡不怎么有甜味,奶油甜味比较足,所以推荐大家不要打太快,手疼味道也不好。
520原创《满满的爱在心中》椰蓉馅玫瑰花面包附手工揉面图解
这段时间有不少人问我揉面的手法,现在就把我自己的一点小心得和大家分享下,第一次揉面后发现揉面时力气是要向外推而不是向下压,第一次是用的向下压揉完手疼了半天,巧用力向外推开拉伸面筋可以让我们女同胞们省不少力气啊!
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