老式咖喱鸡块
鸡块下油锅加入油咖喱爆炒 后加入土豆翻炒着色后加水 稍煮片刻后 开锅手干水 加入糖调味即可
蒜香辣排骨
当水明显手干后入蒜。
啤酒焖掌翅
焖到刚好能脱骨,再把汁手干撒上少许葱花即可
红焖鸡翅
待汤汁手干即可关火
蜂蜜柠檬
擦干水,干手干刀干砧板,柠檬也是擦干水的。
花生冬菇炆猪手
红烧焖面——学习《星厨驾到》经典菜
焖面过程中要翻几次,汤汁手干,面条入味,即成美味的焖面。
红烧牛肉土豆
等锅中汁手干后放盐和鸡精。收锅
糖醋小排
差不多十五分钟后汁差不多手干即可盛出。
冬季美食--糖醋小排
秘烧排骨
先将排骨洗净控干水分,炒锅中不要放油,大 火烧到3成热时,放入排骨,保持中火开始翻炒;炒到排骨开始变色,慢慢出现水分,调小火力 继续翻炒。直道所有水分都手干为止;
秘制烧排骨
炒到排骨开始变色,慢慢出现水分,调小火力继续翻炒。直道所有水分都手干为止
手工披萨皮
将酵母加入温水调成酵母水和其余材料一起和成面团,最终揉至面干 手干 盆干
糖醋排骨
加入生姜,老抽(用于调色),生抽,少量醋,糖,放好后尝味道,太咸就加糖。然后大火煮沸腾后转中火收干,手干后的味道会咸于汤水的味道,要把握好。
脆炸鸡块-上校鸡块家庭版
取出鸡茸,依次裹上一层玉米淀粉,蛋液,面包糠。如果是一个人做,可以先裹好淀粉,像我那样搁在盘子边,再逐个裹蛋液丢入面包糠,保持一只手干一只手下蛋液,这样省时间又不麻烦。
韭菜饼子
直至盆干,面干,手干
南瓜蝴蝶花卷
继续放面粉合面到盆干、手干。
新手学做鸡蛋葱花饼
继续和面,和至碗干手干,停止 用保鲜膜封碗,静止两小时后取出,继续用手掌按压面。 然后继续封好保鲜膜,静止(静止一晚上,?)
蒸饺子
先把面粉活成面团,活的就像饺子面一样就可以了,要保持三干:面干手干和盆干,办面团放在盆里备用,然后把洗好的韭菜晒一下切成末,放在和锅里,把粉条用温水浸泡待粉条软,就可以拿出来也同样切小粒,鸡蛋也炒一下,黄黄的就可以盛出也放入另一个锅里进行搅拌,馅就做好了
一分钟不到,超级简单快捷扒西红柿皮的妙招,不脏手的^ _
被烤过的柿子皮轻易就被剥掉了。图片中是扒好皮的裸柿子。手干干静静。下一步就交给你们啦!该怎么做汤怎么入菜随便啦!
零失败发面做馒头包子
拌好后再揉至面团完全湿润,就是常说的盆干手干即可!
焖面
闷一小会,汤汁手干。关火,拌匀。
无油三文鱼炒饭
然后大火手干水分~放三文鱼翻炒。三文鱼脂肪出来以后会听到炒菜的声音了~然后可以再加点盐和黑胡椒。放葱花。一勺老干妈(舀配料!不是油!)
冷藏发酵法棍
取一个小面团用手拍扁整形为椭圆形,从上边按紧卷成一个纺锤式的橄榄状捏牢接缝,轻轻用两手干长。
烩芋头伪蘑菇
待汤汁微微手干,口感软糯,鲜香无比的伪蘑菇就可以出锅了!
超筋道手擀面
揉面:将盆里的面中等力度揉成一个团。前一步提到了 整体来看面仍然很干 开始时候并不好揉。但千万别再加水 坚持用手把所有絮状面揉到一起。还是那句经典的话 - 手干盆干。这时候面团软硬适中,外形比较难看 坑坑洼洼 表面也略干
汉堡胚子
八分钟之后,这时取不小块面团,手干的话,抹一点黄油,拉出面团,能拉出比较好的手套膜就可以了。
棋子烧饼
将剂子切面水平放置,用手按薄。注意,手上适当多些油,因为面皮已经非常薄,很容易破,手干的话会把面皮膜粘破,不用擀面杖也是因为这一点。
最新吃什么: 手抖吃什么好 视力吃什么好 事了吃什么好 事后吃什么好 食或吃什么好 食道吃什么好 实热吃什么好 时下吃什么好 十月吃什么好 十元吃什么好 十一吃什么好 十年吃什么好 十二吃什么好 湿气吃什么好 诗人吃什么好 师傅吃什么好 失业吃什么好 失血吃什么好 失恋吃什么好 胜利吃什么好
热门吃什么: 猛犸象吃什么好 白领吃什么好 山东淄博吃什么好 炎夏吃什么好 疤痕吃什么好 改善睡眠吃什么好 夏天来了吃什么好 手痛吃什么好 遵义吃什么好 明天吃什么好 湿度大吃什么好 黄粉吃什么好 对胃吃什么好 口干吃什么好 到酸吃什么好 宝宝出牙吃什么好 水肿吃什么好 细胞再生吃什么好 灌肠时吃什么好 小朋友吃什么好
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