脑更吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

滋补牛肉萝卜汤

牛上脑或者肋条肉都可以，上脑更嫩，肥肉多，煮汤更香。肉切大块浸泡1-2小时，反复冲洗干净血水，下锅飞水，再用冷水冲净。

一心在野

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豆腐脑

用料理机打成豆浆，豆渣过滤掉，再用筛子过一遍豆浆（这样做出来的豆脑更细腻）。倒入锅内，大火煮开，煮个5分钟（期间要一直守着，用勺子反复搅，要不会溢出的），关火，稍微晾凉，加入葡萄糖内脂，搅匀，盖锅盖，静待15分钟，再开锅后，一碗热气腾腾的豆腐脑就成型了

小斐子么么哒

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番茄牛肉清汤

烹煮完毕,按保温/取消按键,待浮子阀降下后,再打开上盖,洒上盐巴就完成啰~短短20分钟就能煲出我要的牛腱肉口感,不仅省时省脑更省钱呢! 因为我不喜欢太软烂的口感,所以我按了保温/取消按键后,把上盖的限压阀像用开瓶装汽水一样,慢慢地转到排气的位置(请务必离浮子阀远一点,因为水蒸气会从洞口喷出)

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家乡的豆腐脑——就是这个味儿

干净不锈钢盆事先加入2克葡萄糖酸内酯，加少量水溶解。将过滤好的豆浆倾倒进来，85度保温静置，10分钟以上开始结晶，大约半小时即可完成，时间长豆腐脑更结实。

莲心菩提果

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