南瓜大米粥
按煮粥键,预约5小时,晚上十点放下去,早上八点吃
生拌龙须菜
最好一盒超市买回来的龙须菜。在提前冻一碗 开水,我这个是从早上八点开始冻到到11点左右。
自制酸奶
再倒入0.5克酸奶发酵菌,我买的是川之秀,用过酸奶发酵过,1000克倒入半杯酸奶。将盒子盖严放入酸奶机中倒入热水,插电发酵一晚上,等第二天早上八点就好,我现在是晚上七点半做的,
自己个做的酸奶
我晚上十点多插的电,早上八点醒来刚好,带到办公室跟同事们共享☺️
奥尔良烤翅
400克鸡翅,用了约40克腌料,加水40克,做了两个口味,不加蒜泥汁和加了蒜泥汁的,放入冰箱冷藏,从下午三点到第二天早上八点,晚上睡觉前给鸡翅们翻翻身,活动下筋骨
腊肉排骨笋汤
我是提前一天晚上做的,闷了一晚上以后,早上八点多我又把焖烧锅的内胆热开后再放进焖烧锅里闷着。下午1点多的时候把笋块加进去热开后,加入适量的盐和寂静后,再次放进焖烧锅里。
免揉面的手工面包机面包
第二天早上八点的时候看见面已经发酵好了
梅干菜肉包——老面版
和面的过程由我外婆早桑完成就没拍图,上一下结果图,我是早上八点多开始发面,到晚上六点多开始制作。
可可巧克力吐司
发酵好的样子,有点丑,我是早上八点左右整好的,放到室温里发酵,十二点回到家就变成这个样子了,面团上的气泡都出来了?如果有时间观察的话,发到八九分满就可以入烤箱了,我是实在没有那个随时观察的条件。
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