红烧鸡蛋怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个红烧鸡蛋相关做法

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红烧肉闷鸡蛋荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,鸡蛋,香叶,黄豆酱油,花椒,桂皮

步骤:
1、猪肉要腰条部位，洗净备用

2、把肉切好备用

9.6分
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红烧肉炖鸡蛋荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,鸡蛋,八角,香叶,桂皮,干红椒

步骤:
1、五花肉处理干净。

2、洗净肉切块。

9.4分
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红烧肉鸡蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,西兰花,熟鸡蛋,老抽,生抽,白糖

步骤:
1、锅内加水，放五花肉，锅开约煮8～10分钟,捞出放凉

2、把放凉的五花肉切成2厘米左右的方块，入盘备用

9.4分
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红烧鸡蛋豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鸡蛋豆腐,西红柿,香菇,青红椒,蚝油,淀粉

步骤:
1、成品

2、豆腐切厚片

9.3分
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虎皮鸡蛋炖红烧肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,鸡蛋,土豆,啤酒,冰糖

步骤:
1、准备佐料

2、五花肉洗净焯水备用

9.2分
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红烧排骨卤鸡蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:排骨,鸡蛋,葱姜蒜,干辣椒,调味料,酱油

步骤:
1、葱姜蒜干辣椒切好备用

2、排骨洗净，焯水（焯水的时候冷水下锅，放两片姜，放适量料酒，去腥），捞出洗净控水备用

8.6分
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红烧鸡腿卤鸡蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:煮鸡蛋,食用油,大料,花椒,酱油,料酒

步骤:
1、新鲜鸡大腿6个，洗净并把带有油脂很多的上半部分鸡皮连同鸡油一起剪掉，清水反复浸泡一个小时左右。

2、鸡蛋煮熟后备用。

8.5分
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红烧肉加鸡蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,鸡蛋,老抽,生抽,冰糖,料酒

步骤:
1、五花肉清洗切块后放入冷水里煮开后焯水。

2、拿出备用。

8.4分
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红烧肉墨鱼鸡蛋

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,猪小排,墨鱼,鸡蛋,干香菇

步骤:
1、五花肉小排用开水汆一下，水开捞出

2、墨鱼切片备用

7.9分
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红烧肉烧鸡蛋

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸡蛋,小葱,八角,料酒,老抽

步骤:
1、煮好6个鸡蛋。其实想吃多少就煮多少，这里因为只做给两个人吃，所以就少做了一些。在家里妈妈至少要做十几

2、把鸡蛋剥壳了，然后用刀把鸡蛋切上四个口子，最好切至蛋黄，以便入味。这里推荐大家用抹黄油的刀，足以切口

7.9分