脆骨怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个脆骨相关做法

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猪脆骨烧牛蛙荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:猪脆骨,牛蛙,胡椒,花椒,八角,料酒

步骤:
1、新鲜的猪脆骨剁块洗净

2、冷水入锅大火绰至断血水

9.8分
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多味脆骨荐

难度:
正宗

口味:
孜然味,椒盐味

烹饪方法:
火烧

配方:脆骨,干辣椒,水精锅巴,芝麻,生姜,香葱

步骤:
1、把从超市买回来的脆骨用盐水清洗干净，之后用手把水分挤干净·放入碗内加少许一定是少许的盐·和适量孜然粉

2、把姜切丝·葱切段·干辣椒切段，把水精锅巴从袋里取出备用

8.5分
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红烧猪脆骨荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:猪脆骨,鸡精,花椒,桂皮,八角,胡萝卜

步骤:
1、猪脆骨洗净斩小件焯水。

2、胡萝卜土豆切滚刀泡水。

8.4分
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脆骨豆角饭

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:脆骨,豆角,土豆,青葱,生抽,老抽

步骤:
1、脆骨焯好，去血沫洗净备用；

2、所有香料洗净；

7.5分
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群菌煲脆骨

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:草菇,白灵菇,袖珍菇,猪肚菌,随意

步骤:
1、脆骨(排骨上的软肋的脆骨部分，不知道说法是否正确)。

2、菌类：白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种（挑自己喜欢的就行，随意）。

7.4分
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红烧丹麦猪脆骨

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:八角,香叶,桂皮,料酒,生抽,老抽

步骤:
1、准备好材料

2、猪脆骨切块，入开水锅焯去血沫

6.9分
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红烧脆骨

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪脆骨,油盐,酱油,料酒,生粉

步骤:
1、脆骨洗干净，沥水

2、加上盐、少许砂糖，酱油，料酒，拌匀。再加点生粉再拌匀，腌制15分钟左右。

6.8分
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香辣鸡脆骨

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:鸡脆骨,小米椒,杭椒,蚝油,白糖,料酒

步骤:
1、把超市买的腌鸡脆骨解冻，放入盘中备用。

2、葱姜蒜切沫，小米椒切丁，杭椒切丁。

6.8分
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叉烧脆骨

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

配方:脆骨肉,叉烧酱,大葱,白酒,蚝油,蜂蜜

步骤:
1、脆骨肉切块，用叉烧酱，蚝油，大葱，姜片，白酒，蜂蜜拌匀，放在保鲜盒里，进冰箱冷藏过夜。

2、烤盘裹上锡纸，一块一块的放入脆骨肉。中间留一点间隙。

6.6分
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脆骨烧粉丝

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:粉丝,脆骨,小米辣,豆瓣

步骤:
1、先把脆骨用这些调料腌制好放在一旁，

2、泡好的红薯粉

6.3分