正宗
豆浆机,料理机
火烧
配方:川贝,大枣,罗汉果,冰糖,蜂蜜
1、梨削皮待用
2、大枣去核和姜切块待用
1人份
1小时-2小时
配方:红枣,罗汉果,冰糖,姜片,川贝
1、 把梨清洗干净,擦干表面水份,去掉过皮和梨心
2、 切成小块便于打成果泥
蜜汁
配方:雪梨,蜂蜜,冰糖,枸杞,川贝
1、准备好所需食材
2、将梨洗净,顺着梨把的方向,直刀切下成两半。
料理机
小孩
配方:罗汉果,川贝粉,姜丝,冰糖
1、10斤梨子,洗干净。
2、削皮~
家常
配方:雪梨,川贝粉,麦冬,茯苓,百合,红枣
1、雪梨:30个(大约12斤) ?一定要多,不然后边出不了多少梨水,就熬不成膏了(因为我做的是全程不加水
2、麦冬:20克 茯苓:30克 百合:20克 罗汉果:2个 红枣:12颗 黄冰糖:50克 川贝粉:15
搅拌机
配方:大白梨,罗汉果,大红枣,老冰糖,川贝母,去皮姜丝
1、梨带皮去核切块儿,搅拌机打成泥,大红枣掰开去核
2、梨泥、大红枣、姜丝、老冰糖、罗汉果掰碎入锅,可以是砂锅、不锈钢锅,不要用铁锅!
配方:川贝粉,雪梨,大冰糖
1、准备雪梨、冰糖、川贝粉。
2、雪梨削皮。
配方:川贝母,雪梨,生姜,大枣,冰糖,蜂蜜
1、将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆
2、生姜切小碎块,红枣去核剪成小碎条,川贝母砸碎(将生姜红枣和梨一起打碎最好,后来才发现)
配方:川贝母粉,雪梨,罗汉果,麦冬,陈皮,冰糖
1、药材都是去药店买的,罗汉果不用太多多了反而会太甜也不好
2、药材先放入锅中加水浸泡一下,然后梨切块放入料理机中打成梨泥在放入药材中一起大火烧开然后小火慢慢熬
简单
甜
烧
30分钟-1小时
配方:川贝,冰糖
1、川贝捣碎,我装在袋内用刀捣碎的。
2、把梨顶部切开,用勺子挖去心。
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