蒜茄子怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个蒜茄子相关做法

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早餐+佛手黑蒜茄子荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:茄子,黑蒜,肉末,味极鲜,牛肉辣酱,玉米油

步骤:
1、自制黑蒜茄子葱肉末郫县豆瓣酱

2、茄子切成条不要切断

9分
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亦烧亦蒸的“蒜香扣茄子” 荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:茄子,四川盐菜,红椒粒,香葱末,烹调油,大蒜

步骤:
1、把茄子带皮切条。

2、大蒜切末备用。

9分
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夏季烧烤节蒜香烤茄子荐

难度:
正宗

口味:
蒜香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:茄子,青椒,洋葱,烤料调制,蚝油,雨露生抽

步骤:
1、材料准备，茄子，辣椒，青椒，洋葱，蒜。吃辣不是很在行，但是没有辣椒又不香，我就选用不辣的辣椒！

2、茄子剖两半，划上花刀，刷上植物油。烤箱加热，放入烤盘，烤10分钟

8.9分
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超下饭的蒜香红烧茄子荐

难度:
正宗

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:茄子,青椒,红椒,蒜末

步骤:
1、准备食材

2、将茄子洗干净切块

8.9分
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蒜香茄子荐

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:茄子,牛肉粒,香菜,红辣椒,大蒜,植物油

步骤:
1、茄子一个

2、香菜段、红辣椒粒、大蒜片

8.8分
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蒜香烧茄子荐

难度:
正宗

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

配方:紫茄子,尖椒,清水,玉米淀粉,十三香,生抽

步骤:
1、茄子去蒂洗净备用；

2、切成滚刀块，里面撒盐，掂匀，腌制15分钟左右；

8.7分
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蒜香腊味烧茄子荐

难度:
正宗

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

配方:腊肉,生抽,香油,耗油,小米椒,青红尖椒

步骤:
1、姜、蒜和青红尖椒都切碎备用；

2、大蒜将蒜白部分拍裂，然后切碎备用；

8.7分
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蒜烧茄子荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,青椒,大料,生抽

步骤:
1、蒜瓣备用。

2、肉片和尖椒备用。

8.5分
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家常菜——蒜末烧茄子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:茄子,香菜,生抽,蒜末,鸡精,淀粉

步骤:
1、所需原料：圆茄子香菜少许

2、香菜切末备用。茄子去皮切成2厘米见方的块。放少许盐入底味。

8.4分
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蒜末烧茄子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:茄子,蒜末,香菜,鸡精,生抽蚝油,食盐

步骤:
1、所需原料：圆茄子香菜少许

2、香菜切末备用。茄子去皮切成2厘米见方的块。放少许盐入底味。

8.4分