鸡中怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共9个鸡中相关做法

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鸡中翅烧土豆荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡中翅,洋葱,米酒,生抽,老抽,米醋

步骤:
1、食材:鸡中翅，土豆，葱，姜，大蒜，花椒粒，八角，桂皮，洋葱。

2、鸡中翅一斩为二。

9.8分
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可口的可乐鸡中翅荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:蒜头,鸡中翅,白砂糖,生抽,鸡粉

步骤:
1、准备好材料。

2、把鸡中翅洗净，然后在其正反面切几刀，以便更容易入味。

9.5分
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椰香咖喱鸡中翅荐

难度:
简单

口味:
咖喱味

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡中翅,油咖喱,生姜,料酒,小葱,椰浆

步骤:
1、鸡中翅洗净后沥干水分

2、准备油咖喱，料酒，姜片，小葱的葱白和葱叶分别切段

8.5分
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香菇鸡中翅

难度:
家常

口味:
香辣

烹饪方法:
红烧

配方:香菇,红椒,鸡中翅,鸡精,料酒,蚝油

步骤:
1、先來幅成品图。

2、把香菇，鸡中翅洗净备用，葱姜切好。

8分
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葱说雪花鸡淖 | 川菜中的分子料理

口味:
辣,甜

烹饪方法:
红烧

配方:鸡胸肉,鸡蛋,胡椒粉,水淀粉

步骤:
1、鸡淖的制作过程，粗鲁地说，就是一个反复撸制的过程。如你所见

2、将鸡肉泥用刀碾压在砧板上，这时会发现漏网的筋膜（如图片中圈

6.9分
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红酒鸡中翅

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鸡中翅,红酒,湿淀粉,老抽酱油

步骤:
1、鸡中翅在上面切两刀，不要切断（好入味），用葱，姜腌制。

2、红酒。

6.6分
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蒜香鸡中翅

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
火烧

配方:鸡中翅,蜜糖,蒜蓉酱,花生油

步骤:
1、将鸡翅洗净

2、用蒜蓉酱调点清水，蜜糖，将鸡翅腌制一会儿。

6.4分
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叉烧酱鸡中翅

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸡中翅,叉烧酱,料酒

步骤:
1、首先准备好盐和料酒，然后把鸡中翅洗干净，在表面划几道横，放入盐和料酒腌半个钟

2、然后把油倒进不沾锅里，把两面烧成金黄色

6.2分
学习中的大盘鸡

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:土豆,洋葱,青椒,干辣椒,大料,花椒

步骤:
1、土豆洗净削皮切块鸡肉切块生姜切片洋葱切块青椒切块大蒜切成蒜末

2、凉水如果，水开之后放2片姜，鸡肉，料酒, 少许花椒, 水开后捞出,姜片回收

3.7分