糖醋小排怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个糖醋小排相关做法

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【Q韧弹牙，酸甜又开胃】糖醋小排骨荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,八角,香叶,葱花,香醋,料酒

步骤:
1、准备好材料。

2、香叶和八角洗好，切好葱，姜，蒜。

9.7分
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糖醋小排荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,清水,料酒,酱油,白糖,白芝麻

步骤:
1、小肋排用冷水浸泡洗净。

2、将小排放入锅中，加水和少许料酒，大火烧开。

9.6分
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糖醋小排荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
火烧

配方:清水,生抽,小排

步骤:
1、准备好排骨。

2、放入水中清洗干净。

9.4分
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上海年夜饭必备糖醋小排荐

口味:
酸甜

烹饪方法:
红烧

配方:猪小排骨,料酒,小葱,生粉,香醋,生抽

步骤:
1、小排骨用清水泡清血水后洗净沥干水分

2、加入盐，料酒，生粉，小葱段和姜片拌均匀后腌制10小时

9.1分
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糖醋小排荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
火烧

配方:精小排,老抽,香醋,生抽,葱姜蒜,冰糖

步骤:
1、小排骨用清水浸泡3-4小时，加入几片生姜。中间多次换水，换水时保留生姜。

2、泡水后的排骨沥干水分。等不及就用厨房纸擦干。

8.9分
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糖醋小排荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,料酒,老抽,白芝麻,玉米油

步骤:
1、选用纤排洗净切小块，姜切片。

2、锅内入适量水，加入排骨姜片，焯水一次。

8.4分
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糖醋小排荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小排,桂皮,八角,香叶,肉蔻,冰糖

步骤:
1、排骨入沸水汆烫去血末。

2、捞出控干。

8.2分
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糖醋小排荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
火烧

配方:肋排,黄酒,酱油,黄冰糖,红曲米粉,白酒

步骤:
1、肋排洗净以后，切成4cm左右的小块

2、用厨房纸巾吸干水份

8.2分
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糖醋猪小排

难度:
家常

口味:
糖醋

烹饪方法:
火烧

配方:开水,猪小排,米醋,生抽,植物油,花雕酒

步骤:
1、猪小排洗净，切成小段；

2、放入开水锅中焯一下水去腥味，捞出沥干水分；

7.9分
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糖醋小排骨

难度:
家常

口味:
糖醋

烹饪方法:
火烧

配方:小排骨,老抽,香醋,生抽,葱姜,味精

步骤:
1、备小排骨500克。

2、备香醋料酒生抽老抽葱段姜片冰糖。

7.9分